口コミ
名古屋市中村区にある「徳重」は、本格的な手打ちそばを楽しめる素敵なお店です。落ち着いた和の趣漂う店内に一歩足を踏み入れると、そばの香りと温かな雰囲気に包まれます。
こちらのお店の魅力は、なんといっても丹精込めて打たれた絶品のそばです。コシがあり、なめらかな喉越しが特徴的です。一口すすると、そば本来の風味が口の中に広がり、思わず笑みがこぼれます。
季節ごとに変わるメニューも楽しみの一つです。定番の「もりそば」はもちろん、旬の食材を使った創作そばも見逃せません。特におすすめは「徳重特製そば」で、店主の技と心意気が感じられる逸品です。
つゆも絶品です。厳選された素材でじっくりと取られた出汁は、深みのある味わいで、そばの美味しさを引き立てます。薬味や付け合わせも丁寧に選ばれており、目でも楽しめる一皿です。
そば以外のメニューも充実しています。季節の天ぷらは、カラッと揚がった食感と旬の味わいを楽しめます。また、香り高いそば茶は、食事の締めくくりにぴったりです。
店内は清潔感があり、落ち着いた和の雰囲気が漂っています。カウンター席では職人の技を間近で見られ、テーブル席ではゆったりと食事を楽しめます。
店主やスタッフの方々の接客も温かく、そばに関する深い知識で様々な質問に丁寧に答えてくれます。初めての方でも気軽に楽しめる雰囲気です。
「徳重」は、本格的な手打ちそばを堪能したい方、心落ち着く和の空間で食事を楽しみたい方におすすめです。名古屋中村区で至高のそば体験をお求めの方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと心温まる美味しさと、くつろぎのひとときが過ごせることでしょう。
概要
店舗名
トクエ
徳重ジャンル
電話番号
住所
愛知県名古屋市中村区亀島２丁目１１−４
アクセス
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- 最終更新日
