セトヨシオヤスミドコロ
うどん
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古式こだわり 手延素麺 小豆島は四百年の昔から、気候・風土に育まれ素麺作りが盛んです。当店の素麺は、国内産小麦のもつ自然の旨みを充分に引きだすために、昔ながらの製法で丹念に作り上げました。小豆島の味を心こめて調理いたしました。
アツアツのアジフライに、パプリカとキャベツをちりばめ、瀬戸よ志特製「もろみソース」をかけて食べる「ひしお丼」です。 小豆島素麺や、うどんのどちらかをお選びいただけるセットメニューもございます。 お休み処の人気メニューです。
温かい素麺。ほっとする優しい味わいです。 小豆島は四百年の昔から、気候・風土に育まれ素麺作りが盛んです。当店の素麺は、国内産小麦のもつ自然の旨みを充分に引きだすために、昔ながらの製法で丹念に作り上げました。小豆島の味を心こめて調理いたしました。
5つの海の幸を大きいまんまるいおむすびに閉じ込めました。（紅鮭、ちりめん山椒、明太子、かつお昆布、日高昆布）
