口コミ
食券で前払い制のラーメン屋です。駐車場は店の目の前で少し狭く、6～8台くらいとめられます。
大きく分けて3種類のラーメンがありますが、器が赤色の「魚介豚骨ラーメン」をいただきました。
鰹節？の風味がしっかりと効いていて、豚骨とうまくマッチした味に仕上がっていて、麺・スープともに美味しかったです。
ややこってりめなので、あっさりラーメンが好きな方には後半は飽きるかもしれません。
「また食べたい」と思える味でした。
出張で熊本に1週間。
その際に立ち寄ったラーメン店です！
博多ラーメン系のお店でしたが、
ラーメンは個人的には魚介系一択なので、魚介豚骨醤油をチョイス♪
程なくしてラーメンが登場！いざ実食！
見た目は、普通の魚介豚骨ですが、とにかく香りがいい！
豚骨の臭みはなく、魚のいい香りがしっかりあります！
麺は中太系の麺です！（中太が一番好き！ちなみに私は細麺苦手。）
スープは豚骨の魚介のバランスが非常に良い。豚骨の主張よりは、魚介の旨みが強く、
豚骨が魚介の激ウマスープを濃厚にしてくれている印象！
一番良かったのは、魚介の煮干しの粉末感がしっかりあり、ざらっとしたスープになっている事！この魚の粉末感が残っているスープを出しているお店は、なかなか無い。魚粉とはまた違って、煮干しを砕いたような粉末なので、スープに溶ける事もなく、麺に絡み旨い！ざらっとしたスープは超旨い！
最後に替え飯を注文！ライスではなく、スープに入れる為のご飯です！
ざらっとしたスープとご飯がマッチして激ウマでした！
ここの魚介豚骨があまりにも美味しかったので、出張中、毎晩通いました(笑)
最近でもここの味に近いお店が近所にないか探してしまいます(笑)
住まいが近畿なので、気軽には熊本行けないからね、、、（汗）
機会があれば、絶対にまた来訪したいです！
ごちそうさまでした～♪
メニュー豊富
- 投稿日
とてもメニューが豊富なのには驚きました。しょうゆラーメンなどもあり、県外から来られた人と一緒にラーメンをとなったときにも豚骨が苦手という人と一緒でも安心です。
豚骨ラーメンを頂いたのですが、なかなかおいしかったです。場所も利用しやすいところなので使い勝手はいいと思います。
飲んだあとに食べたくなるのがラーメンですが、今回も行ってきました。
お店は地下1階にあります。
カウンター席でしたが、キレイに掃除してあり気持ち良いですね。
熊本ラーメンということで黒を選びました。
コッテリですが臭みもなく、めちゃくちゃうまかった。
白とんこつや他のメニューもあり、いろいろトライしてみたいですね。
場所柄酔客が多い。
地下一階にあるので初見だと少々分かりづらいが通りに看板が出ているので、それを目印にして欲しい。
此方の特徴は何といってもメニューの多さ！
豚骨に醤油ラーメンがあり、つけ麺や油そばまでラーメン屋で扱う麺類が一通りそろっていて、どれも美味しい。
暑い時期はつけ麺、お腹がそれ程減っていなければ油そば、アッサリが食べたい時は醤油ラーメンと、その時のシュチュエーションにあったラーメンが食べられる。
是非全メニュー制覇して欲しい。
