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口コミ

サムさん

牛傳 GYUDENでの極上米沢牛体験

5.00

投稿日: 2023/10/19

平日限定のランチを目指して、「牛傳 GYUDEN」に来店しました。完全個室の落ち着いた和室で、静かに焼肉を堪能することができました。

私が選んだのは、米沢牛の特選焼肉御前。カルビは脂が甘く、お肉の弾力も最高でした。ロースも独特の歯応えと風味があり、まさに米沢牛の魅力を存分に感じることができました。この地域が誇る「米沢牛」は、他のブランド牛とは一味違う独特の味わいがあり、生産者農家の熱意とこだわりが伝わってきました。

次回は、さらに多くの部位を味わうために盛り合わせを注文したいと思います。この味、忘れられません。