営業時間
- 本日の営業状況
- 17:30〜23:30
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| 17:30~23:30 | 休 |
口コミ
川崎市高津区、溝の口駅から少し歩いた場所にある和風居酒屋「皐木（さつき）」さん。静かな通り沿いに佇む隠れ家のような一軒で、灯りに照らされた暖簾をくぐる瞬間から、どこか特別な時間が始まるような気がしました。
店内は落ち着いた和の空間で、カウンターとテーブル席、小上がりもあり、ひとりでもグループでもゆったり過ごせる雰囲気。控えめな照明が心地よく、日常の喧騒を忘れさせてくれます。
まずはおすすめの日本酒を一杯。お店の方が丁寧に相談に乗ってくれて、料理に合う一本を提案してくれたのが印象的でした。今回は冷酒とともに、お通しの小鉢からスタート。どれも手が込んでいて、最初の一皿から期待が高まります。
お料理は和をベースにしながらも、創作のセンスが光る品々。中でも感動したのが「鰆の西京焼き」。しっとりと上品に仕上がっていて、口に入れた瞬間、味噌の香りと魚の旨みがふわっと広がります。季節の野菜を使った天ぷらも軽やかでサクッと仕上がり、どれも丁寧な仕事ぶりが感じられました。
〆には鯛茶漬けを。香ばしい胡麻だれとお出汁の相性が抜群で、心もお腹もやさしく包まれるような一杯でした。
丁寧な料理と静かな時間を楽しめる「皐木」さん。大人の夜をゆったりと過ごしたい日に、また必ず訪れたい一軒です。次は季節が変わる頃に、旬の味を楽しみに伺います。
概要
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- 最終更新日
