Cypress Garden Hotel さいぷれすがーでんほてる
イタリアン・イタリア料理
金山駅(愛知)から徒歩3分(200m)
名古屋市熱田区の金山町にある「サイプレスガーデンホテル」で、イタリアン料理を堪能しました。ホテル内のレストランで、落ち着いた雰囲気の中、贅沢なひと時を過ごせました。 まず驚いたのは、食材の新鮮さと、シェフが手掛けるその繊細な味わい。私がいただいたのは、「旬の野菜の前菜」。新鮮な野菜の味が生かされたサラダに、ドレッシングが程よく絡み、どれもが優しい味わいでした。 続いて、「手打ちパスタのトマトソース」。手間を惜しまない手打ちパスタが、トマトの甘みと酸味が見事に絡まり、絶品でした。特にトマトソースが濃厚で、食べるたびにその深い味わいに感動しました。 デザートには、定番の**「ティラミス」**を注文。濃厚ながらも、甘さ控えめで軽い食感が心地よく、食後にぴったりでした。 レストランの雰囲気も非常に良く、スタッフのサービスも丁寧で、リラックスして食事を楽しむことができました。金山駅から徒歩3分の距離という立地の良さも魅力的です。 またぜひ訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。
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