営業時間
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| 11:00~15:00 | 休 | 休 | 休 |
- 定休日補足
- 毎週水曜日毎週木曜日毎週金曜日祝日は営業
口コミ
武蔵五日市駅から川沿いをのんびり歩くこと約20分、小屋のような外観が愛らしい「そば小屋 あをき」さんへランチで訪れました。
木のぬくもりを感じる店内に入ると、まず落ち着く空気。ランチには「もりそば」や「かけそば」があり、今回は「もりそば」と「桜海老のかき揚げ」をオーダー。
そばは北海道十勝産の十割打ち。角が立ち、手繰るとそばの草のような香りがふわっと広がります。口に含むとしなやかなコシとザラっとした食感があり、とても瑞々しい。十割そばとは思えない喉越しの良さがあり、一口ごとに蕎麦の風味が深く広がっていきます。
つゆは昆布と鰹をしっかり効かせたすっきりとした風味で、そばを受け止めるまろやかさと深みが心地よい。手繰るたびに蕎麦とつゆの調和が感じられ、箸が止まらなくなるひとときでした。
桜海老のかき揚げは、香ばしさの中に海老の甘みがしっかり。つゆに少し浸しても、サクサク感が残りつつふんわり旨味が加わる贅沢な逸品。最後のそば湯はサラリと軽やかで、余韻をじんわり閉じてくれる至福の一杯でした。
大自然の中で手打ち十割そばと揚げたてかき揚げをゆっくり楽しむ時間。「あをき」は、あきる野でのんびり贅沢なランチを味わいたい人にぴったり。次回は「かけそば」や他の季節メニューもぜひ試してみたい、と心から思える素敵なお店でした。
概要
店舗名
あをき
あをきジャンル
電話番号
住所
東京都あきる野市五日市１１７７
アクセス
営業時間
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月
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