むらさき

群馬県渋川市にある「むらさき」は、地元の方々に長年愛され続ける素敵な和食のお店です。その名前から連想される上品さと、季節感豊かな料理が自慢なんですよ。

お店に入ると、落ち着いた和の雰囲気が広がります。木のぬくもりを感じる内装と、さりげなく飾られた季節の草花に、心が和みます。優しい笑顔のご主人とおかみさんが、まるで実家に帰ってきたかのように温かく迎えてくれます。

メニューは渋川の旬の食材を使った和食が中心です。四季折々の味わいを大切にした料理の数々に、目を奪われてしまいます。特におすすめなのが「むらさき特選会席」。

この「特選会席」は、その日仕入れた最高の食材を使った前菜、お造り、焼き物、煮物など、バランスの取れた内容で提供されます。一品一つが丁寧に仕上げられ、渋川の豊かな食文化を感じられる逸品ばかり。中でも、地元の清流で育った鮎の塩焼きは絶品で、香ばしい香りと共に、川魚の旨みを存分に味わえます。

また、「こんにゃくの刺身」も人気メニューの一つ。群馬の特産品であるこんにゃくを、さっぱりとした酢味噌で頂く一品は、独特の食感と味わいが楽しめます。

「上州牛のすき焼き」も見逃せません。地元のブランド牛を使ったすき焼きは、肉の旨みと甘みが口いっぱいに広がる贅沢な一品です。

お酒のメニューも充実しています。地元群馬の日本酒や焼酎はもちろん、全国各地の銘酒も取り揃えており、料理との相性も抜群。季節の料理と地酒のペアリングは、至福のひとときを演出してくれます。

座敷からは、美しい日本庭園を眺めることができます。季節ごとに変わる庭の表情を楽しみながらの食事は、まさに日本の和の心を感じられる特別な体験になりますよ。

「むらさき」は、渋川市で本格的な和食を堪能できる名店。丁寧な料理と心のこもったおもてなし、そして渋川の自然の恵みを存分に味わえる素敵なお店です。渋川市を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてくださいね。和の心に触れる、忘れられない美味しい思い出ができること間違いなしです。​​​​​​​​​​​​​​​​