ベジブタ
焼肉
小杉駅(あいの風)から徒歩14分(1km)
今回は、新しい肉料理の選択肢として注目されているサムギョプサルを楽しめる専門店「ベジ豚」に行ってきました。普通の焼肉店でも野菜に肉を包んで食べる楽しみはありますが、ここではその手法がメインとなっているのが特徴的です。 店内の雰囲気も外見も少し変わった印象で、メニューも様々な味付けのサムギョプサルが用意されていて興味深かったです。1人で2~3皿ほど食べれば腹もいっぱいになるので、リーズナブルな価格設定も魅力的でした。 肉の焼き加減や切り分けを店員さんが丁寧にサポートしてくれるのも嬉しい。ドリンクメニューも充実しているので、若い人に特に人気が出そうな予感がします。 新鮮な発見と満腹感を得られた、大変おいしい体験でした。これからも野菜を使った斬新な肉料理の楽しみ方を、ぜひ探求していきたいと思います。
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