口コミ
この日は家族でお好み焼き屋さんに行ってきました。まずは、海老とにんにくを鉄板で焼くことからスタート。海老奉行が得意のテクニックで海老を三分割して、その魅力を存分に引き出します。一方、にんにく奉行は火の通り具合を見極め、完璧なタイミングで調理を進めます。
私はミックス玉を注文しようとした瞬間、お母さんが登場。彼女の手腕に任せることにしました。彼女の技で、ふんわりとした仕上がりのお好み焼きが完成しました。ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をトッピングして、美味しくいただきます。
私はウーロン茶で楽しんでいたのですが、鍛高譚のおかげで家族はますますハイテンションに。突然、「デリー上野店に行こう！」や「スープカレーがいい！」と盛り上がりました。
周りを見渡すと、他のテーブルではもんじゃが、また別のテーブルでは焼きそばが完成間近。お母さんは手早く焼きそばを仕上げてくれました。さらりとしたソースが特徴で、海鮮具材が加わりさっぱりとした味わいが楽しめました。
家族で過ごす、鉄板の上で繰り広げられる美味しい時間。それはまさに、幸せの一皿です。
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