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🍶旬の味覚と地酒を楽しむ！下関の隠れ家「旬彩居酒屋わたなべ」✨

5.00

投稿日: 2025/04/28

山口県下関市にある「旬彩居酒屋わたなべ」さんへ行って来ました。落ち着いた雰囲気の店内で、地元の食材を活かした料理と豊富な地酒を楽しめる居酒屋です。

まずは「お刺身の盛り合わせ」を注文。新鮮な地元の魚介が美しく盛り付けられており、一口食べるとその鮮度の良さが感じられました。特にマグロとタイは脂がのっていて絶品でした。

次に「だし巻き卵」をいただきました。ふわふわの卵に優しい出汁の味が染み込んでおり、口の中でとろけるような食感が楽しめました。

また、「焼き鳥の盛り合わせ」もおすすめです。炭火で丁寧に焼き上げられた串は、外は香ばしく中はジューシーで、特製のタレとの相性も抜群でした。ビールが進む一品です。

ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ワイン、カクテルなど、幅広いラインナップが揃っています。お酒に合うおつまみも充実しており、特にチーズの盛り合わせや生ハムはおすすめです。

スタッフの方々も親切で、初めての方でも安心して楽しめる雰囲気が魅力です。旬の味覚と地酒を堪能できる「旬彩居酒屋わたなべ」さん、また訪れたいと思います。