営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜29:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 18:00~29:30 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
横須賀市の静かな通りにある「陶板焼こころ」を訪れました。和風の落ち着いた外観が、上質な食事処であることを物語っています。
店内に足を踏み入れると、木の温もりを感じる和モダンな空間が広がります。カウンター席と個室があり、ゆったりとした雰囲気で食事を楽しめます。
メニューの中心は、もちろん陶板焼き料理です。特に印象的だったのは、「特選和牛の陶板焼き」。高温の陶板で焼き上げることで、肉の旨みを最大限に引き出しています。柔らかな肉質と、じゅわっと溢れる肉汁が絶品です。
海鮮の陶板焼きも絶品で、「地魚の陶板焼き」は、新鮮な魚の旨みと陶板で焼き上げた香ばしさが見事に調和しています。
野菜の陶板焼きも人気メニューの一つで、地元で採れた新鮮な野菜の甘みが凝縮されています。
付け合わせのタレやスパイスも種類が豊富で、好みに合わせて味の変化を楽しめます。
日本酒や焼酎のセレクションも見事で、地元の銘柄を中心に、全国各地の名酒を楽しむことができます。店主おすすめの日本酒は、その日の料理に合わせて選んでくれるので、新しい味わいの発見があります。
デザートの「ゆずシャーベット」は、さっぱりとした味わいで、食事の締めくくりにぴったりです。
店主さんや従業員の方々の接客も温かく、料理や食材について詳しく説明してくれます。陶板焼きの調理法や、食材の選び方なども教えてくれるので、食事がより一層楽しくなります。
「こころ」という店名には、料理に込める想いと、お客様をおもてなしする心が表現されているそうです。
横須賀で最高級の陶板焼きを味わえる、素晴らしいお店です。丁寧な仕事ぶりと、落ち着いた雰囲気の中で、特別なひとときを過ごせました。
陶板焼き好きの方はもちろん、素材の味を存分に楽しみたい方、静かな環境で食事をしたい方にもおすすめです。横須賀を訪れた際は、ぜひ「陶板焼こころ」で極上の陶板焼きを堪能してみてください。きっと心に残る美食体験になると思います。
概要
店舗名
トウハンショウココロ
陶板焼こころジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 18:00~29:30
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火
- 18:00~29:30
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水
- 18:00~29:30
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木
- 18:00~29:30
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金
- 18:00~29:30
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土
- 18:00~29:30
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日
- 18:00~29:30
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祝
- 18:00~29:30
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- 定休日補足
- 無休
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