中板橋駅から徒歩5分ほどの場所にある自家焙煎のコーヒー豆販売専門店です。
かつて店主のお父様がこの場所で喫茶店を営まれていたそうですが、
現在はその場所を引き継ぎ、
コーヒーの奥深さを伝える「入り口」として豆の販売を中心に行われています。
主なメニュー
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ドリンク
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NICARAGUA￥1,100（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜20:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 11:00~20:00 | 休 |
- 定休日補足
- 第3火曜日
口コミ
中板橋にある自家焙煎の名店「杉綾珈琲豆店」さん。
今回はニカラグアの浅煎りを購入しました。
専門店だけあって、豆の鮮度と香りの立ち方が格別です。
袋を開けた瞬間に広がるフルーティーで爽やかな香り。
実際に淹れてみると、浅煎りらしい透明感のある酸味と
後味にほのかに感じる甘みのバランスが絶妙。
苦味が抑えられている分、
豆本来のポテンシャルがダイレクトに伝わってきます。
香りの余韻は長く続き、非常に品のある味わいでした。
スタンプカードをお店で預かってくれるユニークなサービスもあり、
地域に根ざした温かさと、プロのこだわりが共存する素敵なお店です。
次は別の産地も試してみたいと思います。
中板橋にある珈琲屋さんです。様々な原産国の鮮度の良いスペシャリティコーヒーを扱っています。オーナーさんは寡黙で職人気質という印象でしたが、こちらの質問に対して親切に答えてくだり最高の珈琲に出会えました。
概要
店舗名
スギアヤコーヒーマメテン
杉綾珈琲豆店ジャンル
電話番号
住所
東京都板橋区中板橋１６－６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:00~20:00
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水
- 11:00~20:00
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木
- 11:00~20:00
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金
- 11:00~20:00
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土
- 11:00~20:00
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日
- 11:00~20:00
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祝
- 11:00~20:00
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- 定休日補足
- 第3火曜日
- 公開日
- 最終更新日
