ヤマトカクズシ
寿司・鮨
大村駅(長崎)から徒歩9分(700m)
大村寿司も色々お店がありますがココ「やまと」さんは、他とは全く違います。 具材の味付けが本当においしくてたまりません。 大村寿司は押し寿司です。なのでギュッとご飯を押しているので結構お米を使っているのですがついつい食べ過ぎてしまいます。そのくらい、おいしいですよ〜。
大村の殿様に献上されたと言う歴史がある 押し寿司です。脇差で兵士達が角切りにしたことからこの形になったそうです。 角ずし定食1300円には 角ずしが5こ お吸い物と小鉢が2つとフルーツがついています。 錦糸卵がたっぷりのって 甘くておいしいです。
長崎の大村といえばやはり角ずしで、少し甘めの味付けで、老若男女に愛される味です。 それが食べられるのがこのお店で、その角ずしも入ったうどん定食をよく注文するのですが、少し甘めのうどん出汁に惣菜等の小鉢まで付いていて、値段もお手頃価格で美味しいのでかなりおすすめです。
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