口コミ
先日、山口県下関市岬之町にある「氣吹寄」を訪れました。このお店は、地元で評判の天ぷらと和食の名店として知られています。
店内に入ると、落ち着いた和の雰囲気が広がり、カウンター席からは職人が天ぷらを揚げる様子を間近で楽しむことができます。また、店内の水槽には新鮮な活魚が泳いでおり、刺身も提供されているとのことです。
今回は、おまかせ天ぷらコースをいただきました。まず、季節の野菜や魚介類が次々と揚げたてで提供され、そのサクサクとした食感と素材の旨味が口いっぱいに広がります。特に、ふぐの白子の茶碗蒸しは絶品で、ふぐの出汁が効いた滑らかな舌触りが印象的でした。
また、刺身も新鮮で、特に地元で獲れた魚の刺身は身が引き締まっており、素材の良さを感じました。
スタッフの方々も親切で、丁寧な接客が心地よかったです。下関で本格的な天ぷらと和食を堪能したい方には、「氣吹寄」をぜひおすすめします。ごちそうさまでした。
概要
店舗名
氣吹寄
ジャンル
電話番号
住所
山口県下関市岬之町１１－１８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
