口コミ
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が配置されています。訪れた際には、地元の常連客らしき方々が和やかに食事を楽しんでおり、温かみのある空間が広がっていました。
まず注文したのは、季節の前菜盛り合わせ。新鮮な食材を使用した小鉢が美しく並べられ、視覚的にも楽しめました。特に、旬の野菜を使ったおひたしは、素材の味を引き立てる優しい味付けで、箸が進みました。
続いて、お造りの盛り合わせをいただきました。マグロやタイ、イカなど、どれも新鮮で身が引き締まっており、口の中でとろけるような食感が印象的でした。わさびも香り高く、醤油との相性も抜群でした。
メインには、焼き魚定食を選びました。この日の魚はサバで、皮はパリッと香ばしく、中はふっくらとジューシーに焼き上げられていました。付け合わせの煮物や漬物も手作り感があり、全体的にバランスの良い食事を楽しめました。
また、店主おすすめの天ぷらもいただきました。サクサクの衣に包まれた季節の野菜や海老は、素材の旨味が凝縮されており、塩でいただくとその美味しさが一層引き立ちました。
「米山裕」は、家庭的な雰囲気の中で、本格的な和食を楽しめる隠れ家的なお店です。季節ごとの料理や新鮮な魚介類を使ったメニューが豊富で、何度訪れても新しい発見があります。地元の方々に愛され続ける理由がわかる、心温まるひとときを過ごせました。
概要
店舗名
よねやまひろし
米山裕ジャンル
電話番号
住所
東京都墨田区文花２丁目３－１４
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
