きりんやきにくてん
焼肉
岩見沢駅から3.1km
先週土曜の夜、岩見沢市・四条東の住宅街に佇む「喜林焼肉店」に家族と初めて訪問。道路沿いながら一歩入ると、優しい笑顔の店員さんが迎えてくれ、まるでお宅に呼ばれたようなアットホームな雰囲気でした 。 まずは上タンとホルモン盛り合わせ。ホルモンは氷〆仕上げで、コリッとしながら旨みジュワッ!上タンは厚みがありながら柔らかく、噛むほどに肉の甘みが感じられます。どちらも丁寧な下味と質の良さが光り、思わず「おいしい…」とつぶやいてしまうほど 。 さらに黒毛和牛の特選セットを注文。脂が上品にとろけ、赤身とのバランスも抜群。お肉そのものの旨さが際立ち、地元でこんな上質な焼肉を味わえるとはと驚きました 。 店内は清潔で個室もあり、駐車場完備。地元口コミでも「店員さんはとても親切」「住宅街で長く続く理由がある」と高評価続き。 価格は決して安すぎないけれど、そのぶん肉の質やサービスに納得の満足感。家族でも大人数でも、またひとり焼肉でも気軽に使える温かな一軒です。 岩見沢で“丁寧な焼肉体験”をしたいなら、ぜひまた喜林焼肉店へ。次回は焼きシャブ盛り合わせや他の希少部位にもチャレンジしたいと思っています!
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