口コミ
先日、長崎市銅座町にある中華料理店「一角」を訪れました。新地中華街から徒歩数分の場所に位置し、アクセスも良好です。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。
今回いただいたのは、看板メニューの「担担麺」。程よい辛さと深いコクが特徴で、スープには本場中国の調味料が使用されており、独特の風味が広がります。麺は極細で、スープとの相性も抜群。トッピングの肉味噌には豆鼓醤が効いており、複雑な味わいが楽しめました。
また、サイドメニューとして「麻婆炒飯」も注文。ピリ辛の麻婆豆腐がたっぷりとかけられた炒飯で、辛さの中にも旨味があり、食欲をそそる一品でした。
他にも、サービスランチとして「半炒担担麺セット」など、多彩なメニューが揃っており、次回は別の料理も試してみたいと思います。
ごちそうさまでした。
概要
店舗名
一角
ジャンル
電話番号
住所
長崎県長崎市戸石町972-5
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
