口コミ
長崎市にある「日本料理 道」は、地元の旬の食材を贅沢に使った本格的な日本料理が楽しめる名店です。一皿一皿に繊細な技と美しい盛り付けが施され、訪れる人々を魅了しています。
「道」の料理は、地元長崎の新鮮な魚介や季節の野菜を中心に、素材の味を最大限に引き出した一品が特徴です。お刺身はその日の仕入れによる新鮮なネタが盛り込まれ、魚介の旨みを堪能できます。また、出汁の香りが豊かな煮物や、香ばしく焼き上げた焼き魚も評判です。さらに、彩り豊かな天ぷらや炊き合わせ、小鉢料理なども充実しています。
ランチタイムには、刺身や天ぷら、小鉢、味噌汁がセットになった豪華な和定食が大人気。ボリュームたっぷりでありながら、繊細で上品な味わいが楽しめます。夜は、会席料理やおまかせコースがおすすめで、地元の地酒や焼酎とともにゆったりとした時間を楽しむことができます。
店内は和の趣を大切にした落ち着いた空間で、カウンター席やテーブル席、個室も完備されています。大切な人との記念日や接待、家族での特別なひとときにも最適な空間が魅力です。スタッフの丁寧で温かいおもてなしも、このお店の大きな魅力です。
「日本料理 道」で、長崎の旬の味覚を活かした日本料理と贅沢なひとときをぜひ堪能してください。心に残る美味しいひとときが、特別な思い出となること間違いありません。
概要
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