VFW Post 1054 Canteen
洋食
汐入駅から徒歩5分(400m)
横須賀市で本格的なドイツ料理と洋食の融合を楽しみたいなら、「ヴイエフダブリュー」がおすすめです。その名は"VfW"(Verein für Wirtschaft)というドイツ語の略で、「経済のための協会」を意味し、ドイツと日本の食文化の橋渡しをするような洋食店です。 店内に一歩足を踏み入れると、ドイツの伝統的なレストランを思わせる落ち着いた雰囲気が広がります。木の温もりを感じる内装と、ドイツの装飾品が、異国情緒豊かな空間を演出しています。テーブル席や小上がりがあり、くつろいだ姿勢で食事を楽しめます。 メニューはドイツ料理と日本の洋食の要素を巧みに融合させた創作料理が中心です。特におすすめは、「シュニッツェル」です。薄くたたいた豚肉にパン粉をつけて揚げた伝統的なドイツ料理を、和風おろしソースで味わう独創的な一品です。 また、「カリーヴルスト」も人気メニューの一つです。ドイツのソーセージにカレー風味のケチャップソースをかけた料理で、ビールとの相性が抜群です。 サイドメニューも充実しており、ドイツのポテトサラダや、日本風にアレンジしたザワークラウトなど、両国の食文化を楽しめる一品が揃っています。 ドリンクメニューも豊富で、ドイツビールを中心に、ワインやカクテルなども楽しめます。特に、季節限定のドイツビールは、本場の味わいを楽しめると評判です。 オーナーシェフとスタッフの方々の接客も温かく、料理や食材について丁寧に説明してくれます。ドイツ料理が初めての方でも安心して楽しむことができ、新しい味の発見ができるでしょう。 価格も良心的で、本格的な味わいとボリューム満点の料理を楽しめるコスパの良さも魅力です。デートや友人との食事、家族での外食など、様々なシーンで利用できます。 ドイツ料理と日本の洋食の融合という新しい味わいと、異国情緒あふれる雰囲気を楽しみたい方は、ぜひ「ヴイエフダブリュー」を訪れてみてください。きっと、独特の味わいと楽しい時間が過ごせるはずです。横須賀市で海軍の歴史を感じつつ、本格的な洋食を楽しめるレストランを探している方におすすめのスポットです。
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