しろいちや
白壱家
- 住所
- 愛媛県松山市二番町2丁目3-4
- アクセス
大街道駅から徒歩3分(220m)
- 価格帯
- ¥700 〜 ¥750
口コミ
こってりおいしいとんこつ
- 投稿日
- 予算
- ¥700
よく2番町には飲みに行くので、かえりにラーメンを食べて帰ることが大変多いです。この前は友人に誘われ聞いたことがなかったこのお店に伺いました。今まで知らなかったことを後悔したくらいおいしかったです。
これからも飲み会の帰りには、必ず行くようにします。
食券販売機で券を買う形式になってました。
とにかくラーメンのスープから麺の固さと色々楽しめるラーメン屋です。親子や友人と行くのに調度いい感じでした。
待ち時間は10分程度。
残念だなって思ったのがチャーシューが冷たかった。
大街道アーケード内にある服部時計店さんから路地に入ってすぐのところに今年できたラーメン屋さんです。赤と白の看板がよく目立ちます。入り口には「横浜家系ラーメン」ののぼりが立っていました。
店内はカウンター6、6人掛けテーブルが1、4人掛けテーブルが3あります。入ったところに券売機があり、食券を購入するシステムとなっています。
試しに醤油ラーメン(750円)をチョイス。食券を取りに来た際、味(あっさりめ、濃いめ)・麺の固さ、脂の量を聞かれましたが、迷っていると一見さんとわかってくれたのか「初めての方でしたら全部普通をおすすめしています」とのことだったので、ベーシックな状態で挑戦。太麺のためゆで時間は少々かかるとのことでした。
麺はたしかに太めのストレート麺で、もっちりとした食感が楽しめました。具はほうれん草とウズラの卵、のり、ネギ、メンマが入っていました。チャーシューはきれいに丸めたタイプのものでやや煮崩れが起きるくらい煮込んでいるもののようでした。
スープは、豚骨ベースでややこってり目となっていました。テーブルに置かれているニンニクや豆板醤といった薬味で味の変化を楽しむこともできます。
学生時代に食べた(今もあるのかな?)骨太味覚というお店のラーメンに似た味でした(骨太味覚さんも横浜系だったのかな?)。
立地もよく、これからますます繁盛しそうなお店でした。
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概要
店舗名
しろいちや
白壱家ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
- 11:00〜27:00(日・祝は24:00まで)
- 公開日
- 最終更新日