スイーツ
三厩駅から2.2km
羊羹がおいしいです。
あんこを餅(牛皮?)で包んだ大福餅のようでそうではない「うばたま」というお菓子が有名なお店です。大福餅と違って表面にはざらりとした食感がある落雁を砕いたような粉がかかっているのが特徴です。薄い牛皮にしっかりと詰まった餡はきめ細やかで甘さも結構感じられます。熱いお茶にでも抹茶にでも合いそうなとても美味しいお菓子でした。 奥津軽いまべつ駅に隣接した道の駅いまべつ半島プラザアスクルでも3個入りのものが売っていました。
青函トンネルをイメージした断面が半円形のようかんをいただきました。昆布を練りこんだエビスメと細かく切った昆布を入れたようかんがあります。 甘さ控えめなので、食べやすくてしっとりとした食感です。700円でお手頃価格が嬉しいです
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