こうぼぱんのみせりんか
洋食
余市駅から徒歩11分(820m)
ソフトな柔らかさの優しいパンが多い印象で、老若男女を問わず食べやすいのでは無いかと思います。トッピングに使用している野菜類も地元で採れた新鮮な食材を使用しているとのことで、地元愛が伝わるパンの数々でした。
余市町内大川町8に位置する自家発酵のパンのお店です。 全粒粉仕様のライブレッドや地元の新鮮野菜を練り込んだりトッピングしたパンが幾種も並びます。 それぞれのパンに最適な配合の粉を調合し、天然酵母で仕上げた生地は味わい深く、一口一口がとても美味しいです。 価格帯も納得の行くものでした。
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