フジミドウ
スイーツ
浪岡駅から徒歩11分(830m)
青森市浪岡にある和菓子屋。 昔ながらのお菓子屋さん、といった佇まい。 様々な和菓子・洋菓子を提供。 ブランデーケーキは、焼き菓子の1種。 パッと見にはパウンドケーキと変わらないが、ブランデーに浸してあるらしく、舌触りはしっとりを超えてじっとりとしている。 ブランデーの苦みもほんのりと感じられ、大人のお菓子。
ブランデーケーキ
奥羽本線の浪岡駅から歩いて10分くらいのところにあるお菓子屋さんです。レトロな雰囲気のお店で、大福餅や羊羹、うぐいす餅などの和菓子からブランデーケーキやロシアクッキー、パウンドケーキなどの洋菓子まで販売していました。中でもおすすめなのが、ガトーチョコというお菓子で生地にたっぷりとラム酒とシナモンを効かせて、チョコレートをコーティングしたお菓子なのですが癖になる美味しさです。
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