ヤブキン
そば・蕎麦
うどん
中央弘前駅から徒歩4分(280m)
挽きぐるみの黒い蕎麦粉で、つなぎは2割といったところでしょうか? 粉の挽き方が粗いので表面にボソボソした食感があり、つゆを良く吸うので暖かい蕎麦は美味しいのですが、ざる蕎麦では咽越しに難が出ます。 暖かい汁は出汁の風味が解からないほど塩っ辛く、酒を飲んだ後の酔っ払いの舌でも、汁を飲もうという気にはさせません。ざる蕎麦のつけ汁も同様で、塩味が強すぎて香りを味わう余裕はありませんが、後で蕎麦湯で割ると鰹節のいい香りがします。 深夜2時までやっていて飲み屋街の真ん中にあり、飲んだ後にはよくお世話になる店です。
今日はカツ丼食べました。なんと出前で・・・出前の兄ちゃんの駄洒落は耐えられない・・・・! 普通盛で充分でした。 蕎麦だとチョット足りないかなと思い大盛(¥200増)頼んだら麺の量が倍って感じの超大盛で腹いっぱいになれます。ひやしたぬきがおすすめです。
かつ丼
\食ってみな?ぶっ飛ぶぞ!!/一度食べたら全員【俺の餃子】の虜に|女性に嬉しいにんにく無しの餃子あり
中央弘前駅から徒歩5分(400m)
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