そば遊膳たむら屋

郡山東インターチェンジから車で10分のところにあるお蕎麦屋さんです。
県道54号から少し入ったところにあり、お店の前には「三春　そば遊膳　たむら屋」の大きな看板と大きな駐車場があります。
周りには家らしいものがないのでかなり目立ちます。
店内は昔ながらの立派なお蕎麦屋さんという感じでとても落ち着いた雰囲気です。
暖かいお汁でいただくつけ麺タイプの「鴨ざるそば 1000円」をいただきました。
お汁は鴨肉の脂と旨みが十分でていて、長ネギとの相性がとても良いです。
麺はそばの風味が強く、少し太めのコシのあるお蕎麦です。
お店の雰囲気はとてもよいです。

福島県郡山市、三春町にある三春そば遊膳たむら屋。こちらのお蕎麦も、私の中では結構好きなお蕎麦の一つです。どちらかと言うとうどん派なのですが、こちらの蕎麦は麺のこしが強く、太めの平たいお蕎麦で、そばらしく黒みが強い感じ。ちょっと独特な感じですが、良い感じにそばがめんつゆと絡み、力強く食べごたえがあります。店内は風情と気品ある和風な感じまとまっており、ゆったり食事が楽しめます。私はいつも天ざるそば1250円税込をオーダー。天ぷらもサクサクで美味しいです。そば好きな方にはイチオシ店舗です。

長閑な風景の中にポツンとある
そば遊膳　たむら屋
晴れた日には明峰安達太良山も優美な姿を見せてくれます
と言うかそう言った風景を楽しむための庭や公園が
店主の計らいで店の表と裏側にあり
遊び心を感じます
店に一歩入ると天井の高い昔風の建築物で
たむら屋の名物とも言えそうな大きなカウンター席が
真ん中に太い丸太柱を梁に悠々と横たわっています

そばは手打ちでなくなり次第に終了となるそうですが
蒸籠そばの大盛はビックリするほどの量が出てきます
今回は割り子を頼みました

そばは個人の好みと思いますが
ここの蕎麦のこしと蕎麦つゆは好きです

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一番星

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2013/06/04

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丸太柱をそのまま使った大カウンター席

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