（有）ケルン洋菓子店

今日はお店にもう一人若い店員さんが増えていましたよ。ＰＣの上に置いて写真を撮ったら、早速　愛用の銀のナイフとフォークを箱から取り出して真ん中のケーキをいただきました。お店から一人お客さんが出てきて、私が入ろうとすると、横の女性もこのお店のケーキ目当ての人だったようでした。連休最後の日、人通りが少ないのですが、しっかりと、お客さんが来ています。いつもと同じようでした。さて、さて、お味ねぇ〜。そりゃあ美味しいですよ・・・表現しろって言われても、素人？なもんで、あえてひねれば・・・（不二家ファンと言うことを頭に入れてね）これは、甘いケーキだと、フォークを入れると・・ん？！旨いが、甘さが無い。次には、甘さ２段変化、普通はここまでで味が決まるのですが、さらに、甘さが消えて・・・ここが、このケルン精神の完成の域というのでしょうか。アルプスが見えるのです。頭の中にですよ。さらに味の変化が起きるのです。そう私は山の頂の雪を、雲海青い空右にケルンがあるところで、「雪」を口に入れている自分を連想するのですよぉ
食べたことの無い、味の無い自然の雪を味をつけてケーキのして「雪」を口にするのです。目の前は大自然。３００円　約１ドルでこの感激（＋５％お忘れなく）

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投稿者

京太

投稿日

2008/05/06

（有）ケルン洋菓子店

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