営業時間
- 本日の営業状況
- 8:00〜20:00
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| 8:00~20:00 | 休 |
口コミ
二戸市にある菓子店。
和菓子、洋菓子、郷土菓子を製造する。
どんひねりは、駄菓子の1種。
岩手の郷土菓子でもある。
きな粉のひねり菓子。
米に熱と圧力を加えてポップコーン状にしたものを、一般的にはぽん菓子というが、岩手では「どん」と呼ぶらしい。その「どん」を水飴ときなこで棒状に
に固め、捻ったものがどんひねりとなる。
よって、断面に米菓子が見受けられるのが特徴。
が、それ以上の特徴が、黄な粉と水飴を固めたものだろう。青色着色料を練り込んでいて、見方によっては色鮮やかな緑色、疑った見方をすれば毒々しい緑色になっている。白いどんとのコントラストが激しく、いきなり出されたら食べ物とは思えない。
ただ、内容的にはよくある黄な粉と水飴の練り物に米菓子のサクサク感が加わったもので、違和感を抱く味や食感ではなく、美味しく食べられる。
内容量12個と、たっぷりある。
姉帯製菓のカステラケーキが大人気で、私もファンです。
見た目はエクレアなのですが、エクレアと違うのがパイ生地ではなく、水分少な目のさくっとした食感のカステラが使われている事です。
またバタークリームとチョココーティングがばっちりで美味しいです。
写真
概要
店舗名
アネタイセイカ
姉帯製菓ジャンル
電話番号
住所
岩手県二戸市浄法寺町八幡舘９
アクセス
- バス停
- 八幡舘から130m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 8:00~20:00
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火
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