黄金鮨し

「黄金鮨し」は、盛岡市で新鮮な魚介と丁寧な職人技を堪能できる寿司店です。温かいおもてなしと落ち着いた雰囲気で、訪れる人を魅了する地域で評判のお店です。

ネタはその日仕入れたばかりの新鮮な魚介を厳選して使用し、トロ、ウニ、イクラといった定番の高級ネタから、地元岩手の旬の魚まで幅広く揃えています。ネタの鮮度を活かした一貫一貫は、シャリとの絶妙なバランスが自慢で、口に運ぶたびに職人の技を感じられます。季節ごとに楽しめる日替わりメニューも見逃せません。

寿司だけでなく、だしが効いたお吸い物や丁寧に仕上げられた煮物、揚げ物などの一品料理も豊富です。厳選された日本酒や地酒、焼酎も多彩に揃い、料理とのペアリングを楽しむことでさらに食事が充実します。

店内は和の趣が漂う落ち着いた空間で、カウンター席やテーブル席、小上がり席も完備されています。一人でも気軽に訪れることができ、家族や友人との会食、特別な日のディナーにも対応可能です。スタッフの丁寧で親しみやすい接客も、訪れる人々を温かく迎えてくれます。

「黄金鮨し」で、新鮮な寿司とともに贅沢なひとときを過ごしてみませんか？地元の味わいと職人技が生み出す特別な食事体験を楽しめる一軒です。