アセンション

長岡市で素敵な洋食店を見つけました。アセンションというお店なのですが、落ち着いた雰囲気の中で本格的な料理が楽しめる、大人の隠れ家的なレストランなんです。
お店に入ると、シックな内装と柔らかな照明が、上品な空間を演出しています。木目調の家具や、さりげない装飾品が、居心地の良さを高めていますよ。
メニューを見ると、和のエッセンスを取り入れた創作フレンチがずらり。地元新潟の新鮮な食材を使った季節感あふれる料理は、見た目も美しく、芸術的な一皿に思わずうっとりしてしまいます。
特におすすめなのは、シェフおまかせのコース料理。前菜からデザートまで、シェフの想いがこもった料理の数々に、感動が止まりません。一皿一皿丁寧な説明もあり、料理への理解を深めながら楽しめるんですよ。
アラカルトメニューも充実していて、新潟産の和牛を使ったメインディッシュは絶品。柔らかな肉質と、絶妙な火入れが織りなす味わいは、きっと忘れられない思い出になるはずです。
ワインリストも豊富で、ソムリエが料理に合わせて最適なものをセレクトしてくれます。ワインと料理のマリアージュを楽しむのも、このお店の醍醐味の一つです。
デザートは、繊細な甘さの創作スイーツがおすすめ。見た目の美しさはもちろん、口の中でほどける食感と、深みのある味わいが絶妙です。
落ち着いた雰囲気の中で、大切な人と特別な時間を過ごせるのがこのお店の魅力。記念日ディナーや、大切なビジネス接待にもぴったりです。
長岡の街中にある、小さな宝石のようなこのレストラン。日常から少し離れて、贅沢なひとときを過ごしてみませんか。きっと心に残る素敵な思い出になりますよ。