営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜24:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 17:00~24:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
福岡市中央区春吉エリアに位置します。
昨年オープンした熊本から来た焼肉屋さんに初訪問です。
外観から無垢でオシャレな入口を通り抜けると店内は暖簾で仕切られた個室が広がります。
完全に個室になるより窮屈感がなくてイイね〜
頂いた料理は「12000円コース」です。
手っ取り早く一番イイとされるコースをお願いしました。
焼き師が1人担当でついて配膳から焼きまで行います。
まずは「ユッケ」〜口解け感も程よく美味しい和牛ですね〜
サラダ、キムチと続いて・・・
「牛タン」などを含んだ三種盛りです。
牛タンなどランプなど焼き師のいい焼き加減とオリジナル塩で美味しかった。
本日のメインとばかりに「佐賀牛シャトーブリアン」の登場です。
表面を丹念にじっくりと焼いてアルミホイルでしばらく寝かす調理方法です。
シャトーブリアンが完成するまでに・・・「サーロインのしゃぶしゃぶ」です。
このサーロインのしっとり感と脂の解け方が口の中で広がるな〜まいう！
このサーロインはお代わり必須ですね。
アルミホイルで寝かされた「シャトーブリアン」が完成してお皿に・・・
えっ切ってくれないんだ！
コチラはステーキのように自分でナイフとホークで切って食します。
繊細な脂身は少し控えめでとてもお上品で最高なフィレ肉です〜
好みもありますが・・・
締めに「ご飯」と「冷麺」です。
ご飯ものとして「ミスジ」は最高ですね〜
「冷麺」はアッサリといけます。
デザートはプリン。
お肉の事を分からなくても焼き師がいるので心配ないです。
またコース料理を頼むとオススメが出てくるのでイイですね〜
またの機会に伺ってみよう！
ごちそうさまでした。
Enjoy Gourmet Life☆
ここは春吉にある美味しい焼肉の店です。
全国から選りすぐりの肉を取り寄せて
色々なメニューを提供してくれます。
どれが美味しいとかいうレベルではなく
クオリティーの高さが違います。
値段はそれなりにしますが
それ以上の満足を十分感じられます。
中でも佐賀牛のシャブシャブは
ただでさえ美味しい肉をしゃぶしゃぶでいただく
贅沢この上ないことだと思います。
他にもタンも口の中に入れただけで
自然に溶けて行き
うまみだけが口の中にいつまでも残っています。
こういう最高レベルの肉を食べるのも
たまにはいいかなあと思いました。
写真
- 投稿者
- もも
- 投稿日
概要
店舗名
やきにく すどう はるよし
焼肉 すどう 春吉ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 17:00~24:00
-
火
- 17:00~24:00
-
水
- 17:00~24:00
-
木
- 17:00~24:00
-
金
- 17:00~24:00
-
土
- 17:00~24:00
-
日
- 17:00~24:00
-
祝
- 17:00~24:00
-
- 定休日補足
- 無休
関連ページ
- 公開日
- 最終更新日
