焼肉一筋30年の熟練職人がタレ、味噌、スープ、キムチ、と自家製にこだわり、いちから心を込めて仕込んでおります。
お肉の仕入れも当店の職人が長年の経験のもと本当に上質なものにこだわり実際に目で見て吟味したうえで行っております。
国産黒毛和種のカルビ、ロース、ハラミを中心としたシンプルなメニュー構成となっておりサイドメニューのキムチ、サラダ、スープ、冷麺、ビビンバも大変美味しく仕上がっており
ご好評頂いております。
当店職人の目利きにかなった上質希少部位入荷時は限定メニューとりなりますが、提供いたしております(ミスジ、カイノミ、ザブトン、イチボ等)
本物の焼肉職人の純粋な本当の焼肉を是非一度ご賞味くださいませ。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:席数:全24席 テーブル5卓(4名席×3 6名席×2)
・特徴:店内はコンクリートの床に白と黒を基調に落ち着いたシンプルな雰囲気です。