口コミ
レモンの柑橘お蕎麦セットは、目でも香りでも楽しめる一品。細麺の食感がしっかりしていて、スープや柑橘とのバランスが絶妙でした。店員さんが料理の説明をしてくれたおかげで、どんな味の変化を楽しめるか事前にイメージでき、食事がさらに楽しくなりました。細かい心配りが行き届いていて、また来たくなるお店です。
先日、佐賀市八戸にある和食処「酒の蔵 えん」を訪れました。このお店は、明治40年創業の旧枝梅酒造をリノベーションした趣ある空間で、佐賀の地酒や美味しい料理を楽しめる場所として知られています。  
店内は、カウンター席と畳の香りが心地よい座敷席があり、古き良き趣を残した雰囲気が魅力的です。2階にも広いお座敷があり、団体での利用にも適しています。 
ランチタイムには、佐賀名物のシシリアンライスをアレンジした「シシリアンそば膳」をいただきました。新鮮な野菜と味わい深い牛肉がそばと絶妙にマッチし、暑い日でもさっぱりと食べられる一品でした。また、佐賀の地酒も豊富に取り揃えており、昼間からお酒を楽しめるのも嬉しいポイントです。 
スタッフの方々の温かい接客も印象的で、居心地の良い時間を過ごすことができました。歴史ある建物の中で、佐賀の食文化とお酒を堪能できる「酒の蔵 えん」は、ぜひ訪れていただきたいお店です。次回は夜のディナータイムに訪れ、さらに多彩な料理とお酒を楽しみたいと思います。ごちそうさまでした。 
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