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大阪の老舗、すし萬の雀寿司

5.00

投稿日: 2024/03/01

大阪に根付く350年の長い歴史を持つ老舗、すし萬。その中でも特に人気のあるのが、雀寿司です。小鯛を開いて押し寿司にしたこの商品は、雀が羽を広げた形に見えることからその名がつけられました。あっさりとした白身魚の味わいと、鯛の皮の繊細なピンク色が、見た目にも華やかで、食べる人に幸福感をもたらします。皮の柔らかさと、酢飯の絶妙な酢加減は、すし萬ならではのこだわりが感じられます。

大阪市内、うつぼ公園近くに構える本店をはじめ、多くのデパート内に販売店を展開しており、大阪を訪れる多くの人々にとって、すし萬で雀寿司を購入することは特別な楽しみの一つとなっています。

伝統を重んじながらも、時代と共に新しい味を提供し続けるすし萬。その雀寿司は、大阪のお土産として、また特別な日の食卓を彩る一品として、多くの人に愛され続けています。