ご訪問ありがとうございます。
セラピストのしおだです。
雪が解け、カラダは春に向けて
目覚め始める頃です。
この時期の食養生として
優しくカラダを整える一品を紹介します。
今月は「春菊のごま味噌・塩こうじ和え」です。
冬に溜めた脂肪の排出を促す郷土食メニューです。
出汁や砂糖は使わず、春菊の苦みを ごま味噌と
こうじが、ふんわり包みこみます🤲
腸内環境を整え、肌の乾燥やシミ予防、疲労回復
免疫力アップにもつながります。
orange cheeks
