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口コミ

イヤォオさん

神田で味わう絶品焼き鳥と和食の店「保夜萬歩II」

5.00

投稿日: 2025/04/10

神田駅西口から徒歩1分の場所にある「保夜萬歩II」さんにお邪魔しました。ビルの2階に位置し、隠れ家的な雰囲気が漂う店内は、落ち着いた和の空間が広がっています。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。

まず注文したのは、お通しの「茶碗蒸し」。お通しで茶碗蒸しが提供されるのは珍しく、出汁の風味がしっかりと感じられる一品で、期待が高まります。

次にいただいたのは、看板メニューの「焼き鳥盛り合わせ」。特に「抱き身（だきみ）」と呼ばれる部位は、胸肉と皮を一緒に焼き上げたもので、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで柔らかく、絶品でした。また、「レバー」も程よい火入れで、濃厚な味わいが楽しめます。

さらに、「そぼろレタス」も注文。甘辛く味付けされたそぼろを新鮮なレタスで包んでいただくスタイルで、シャキシャキとした食感とそぼろの旨味が絶妙にマッチし、箸が止まりません。

ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎の品揃えが充実しています。特に日本酒は、料理との相性を考慮したセレクションが魅力的です。

スタッフの方々の接客も温かく、料理の説明やおすすめの提案など、心地よいサービスを提供してくださいます。神田エリアで美味しい焼き鳥と和食を堪能したい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。