釜寅 光が丘店

光が丘の住宅街で見つけた「釜寅」さんで、心温まるひとときを過ごしてきました♪
店内に入ると、土鍋で炊き上げるご飯の香ばしい香りが漂ってきて、思わず笑顔がこぼれます。明るい雰囲気の店内では、元気いっぱいのスタッフさんが迎えてくれます。
名物の鯛めしは、注文を受けてから一つ一つ丁寧に炊き上げていきます。土鍋を開けた瞬間の湯気と共に広がる香りに、わくわくが止まりません。
つやつやと輝く白いご飯に、鯛の旨みが見事に染み込んでいて、一口食べると幸せな気持ちに。鯛の身はふっくらと柔らかく、出汁と共に炊き上げられた極上の味わいです。
添えられる香の物も絶品。さっぱりとした味付けで、炊き込みご飯を引き立てます。
うなぎの炊き込みご飯も人気メニュー！タレの甘みと、ふっくらとしたうなぎの旨みが溶け込んで、これぞ究極の味わい。
お出汁たっぷりのお味噌汁は、具沢山で心も体も温まります。わかめの食感と、まろやかな味わいが、ご飯との相性抜群。
お店の方が丁寧に土鍋の蓋を開けてくれる瞬間は、まるで宝箱を開ける時のようなわくわく感。立ち上る湯気と共に広がる香りに、思わずため息がこぼれます。
テーブル席は明るく清潔で、家族連れでもゆっくりくつろげる空間。土鍋で炊き上げる贅沢な炊き込みご飯と、心のこもったサービスに出会える、そんな素敵なお店でした♪
「また来てくださいね」という元気な声に送られ、明日も頑張ろう！という気持ちになりました。炊きたてご飯の幸せと、笑顔があふれる、そんな温かなお店です！
炊き込みご飯の種類も豊富で、季節のメニューも楽しめるのも魅力的。家族や友人と一緒に、土鍋炊きご飯の贅沢なひとときを過ごせる、そんな素敵な一軒でした！