こんにちは！FRSスタジオ横浜中山店です！
本日12/21は冬至！！
1年で最も昼の時間が短く、これから始まる寒さの始まりの日でもあるみたいです(・・;)
これまで以上に寒さ対策に気合を入れていきたいところです…！
そんな冬至ですが、昔からかぼちゃを食べるという風習があります。
本来は夏が旬の野菜ですが、夏に採ったものを貯蔵しておくことで甘味が増すそうです。
皮には体を温めてくれるβカロチン、
風邪をひきにくくしてくれる上、免疫にも関わる栄養素であるビタミンA、C、Eがたっぷりで、野菜不足になりがちな冬にもってこいの食材というわけです。
また、むくみやだるさ改善に効果的なカリウムや、お通じを良くしてくれる食物繊維も豊富！
皆さんもかぼちゃを食べて、身体を元気いっぱいにして寒さを迎えましょう！
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