そば・蕎麦
うどん
光が丘駅から徒歩15分(1.2km)
東京都練馬区の住宅街一角にある「大橋屋」は、昔ながらの風情が残る町蕎麦屋です。 ご夫婦で切り盛りされるアットホームな空間は、一見入りにくい印象があるかもしれません。しかし、地元の常連さんに長く愛される名物店なのです。 今回頂いたかつ丼は、素朴ながらも確かな味わいが魅力。ボリュームは控えめですが、手間暇をかけた手作りの良さが感じられます。 量より質を重視した、こだわりの蕎麦料理がお店の人気の源泉。昔ながらの製法で作られた本格的な味付けは、少しずつ愛着の湧く風味があります。 地元の方に長く愛され続けてきた老舗の良さは、そうした昔懐かしい家庭的な心地よさにあるのかもしれません。 喧騒からひと際離れた、居心地のよい空間で、昔懐かしい蕎麦の味わいをゆっくりと堪能できる贅沢な時間が流れています。 東京に残る貴重な蕎麦の名店の空気に触れてみませんか。きっと素朴でありながらも心に残る味わいに出会えることでしょう。
江古田駅から徒歩2分(110m)
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