アブミイチバン
ラーメン
長後駅から徒歩9分(660m)
~レノンが流れるRock cafe~ならぬサザンが流れる麺shop。 私が食べに行ったときはいつも流れているので、たぶんBGMはサザンと決めているのでしょう。 それはさておき、太麺嗜好の私は大体「鐙ラーメン」を太麺で注文します(太麺、細麺が選べる)。辛い系のラーメンでも太麺が選べればうれしいのだが... ちなみに、ランチタイムは麺の大盛りかウーロン茶ゼリーのサービスが選べます。
自宅から近いせいか結構頻繁に行ってます。どの麺もハズレはないですよ(^^)醤油味の鐙ラーメンは太麺、細麺をチョイスできます。ゆずの香りがする上品な一品です。自分はここの3種類のつけ麺が好きで、醤油だれ、濃厚だれ、味噌だれとあります。麺がもちもちで、タレをつけずに素のまま少したべてみました。小麦のほんのり甘い香りがしました。よく熟成させているんだなと、仕事の丁寧さに感心しました。
魚貝系のスープで、カツオ風味のラーメン!!!! アッサリ食べれます♪ コッテリ派の人には物足りないかもだけど、ラーメン好きはきっと気に入ります!!
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