松華楼

平和台の裏道にひっそりと佇む、小さな中華料理店に初めて足を踏み入れました。このお店の存在は以前から知っていましたが、訪れるのは今回が初めて。店前には2台分の駐車スペースがあり、店内は少し雑多ながらも温かみのある雰囲気。入口近くのテーブル席には水槽が幾つか設置され、店の奥には厨房が見えます。また、地元の女子高生がくつろぐ姿も。

私は手前のテーブル席に座り、チャーハンと半ラーメンのセット（750円）を注文。わずか10分で提供されたこのセットには、ミニサラダ、スープ、ゆでウズラの卵（マヨネーズ付き）、そしてアイスコーヒーも含まれていました。

チャーハンは、ハム、玉子、少量の人参が入っており、見た目も具材も少々寂しさを感じました。食感はベチャッとしていないものの、パラリともしていなく、味わいはどちらかというとピラフに近いものでした。量は多めでしたが、評価としては平凡。

半ラーメンは、スープも麺も典型的な街中華スタイルで、醤油ラーメンとしては基本に忠実。ただ、具材がわかめのみというのは少し寂しい印象です。

アイスコーヒーに至っては、紙パックのような味わいで、すでに甘く調整されていました。

この小さな中華料理店は、地元にしっかりと根ざした存在感を放っています。今回のチャーハン半ラーメンセットは、もう少し何かが欲しいと感じましたが、地元民に愛されるその理由も垣間見えるような気がしました。次回は、また別のメニューに挑戦してみたいと思います。ありがとうございました。