茂美志”や

こちらの名物のっぺいうどんは食べ応えのある品になっています。
関西風なので食べやすいですね。
麺もしっかりとコシがあって堪能できます。
他にも色々なメニューがあって焼き鯖寿司も魅力あるメニューですね。
安定感あるお店。

ここののっぺいうどんは、うどんは自家製で、関西風のだしが良くしみた味です。特大のシイタケや紅葉麩やかまぼこがのっています。あんにのっているショウガをパッと溶かすとより風味が良くなります。他に、鮒ずしや豆腐田楽などをいただくことができます。

のっぺいうどんってなんだろうなと思って注文してみるとあんかけうどん？でした。名物みたいで観光客にはうれしいメニュー。そこらへんにはないうどんを楽しめます。お店も昔の旅籠のようで味があっていい感じです。焼き鯖寿司も美味しかったです。

ＪＲ長浜駅から徒歩５分のところにあります。湖北料理がいただけるお店です。自慢は「のっぺいうどん」１１００円。自家製麺の上には、特大のしいたけ、もみじ麩、かまぼこなどがのっていて、関西風の出汁でいただきます。