口コミ
暖簾をくぐると、まるで江戸時代にタイムスリップしたような粋な空間が広がります。カウンターから漂う磨き上げられた木の香りに、思わずうっとり～✿
白木のカウンターに腰かけると、大将の凛とした所作に自然と心が引き込まれます。まるで寿司の舞台を一番前で観るような特等席♪
この日のにぎりは、まさに芸術品のような美しさ。大将の確かな目利きで選ばれた旬の魚たちが、次々と優美な姿を見せてくれます！
トロは、とろけるような食感と上品な甘み。繊細な包丁さばきが生む絶妙な一貫に感動。シャリとの温度差も絶妙です♡
煮穴子は、ふわっとほぐれる身に秘伝のタレが染み渡る逸品。やさしい甘みと旨みのハーモニーに、思わず笑みがこぼれます！
玉子焼きは、だしの香り豊かなふんわり食感。職人魂が光る味わいです✿
大将の温かな眼差しに見守られながら、江戸前の粋を堪能できる特別なひととき。伝統の技と真心が息づく素敵なお店です～♪
概要
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