みずた
和食
黒井村駅から2km
先日、下関市にある和食店「みずた」を訪れました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。まずいただいたのは、お刺身の盛り合わせ。地元で獲れた新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、その鮮度と旨味に感動しました。特に、ふぐ刺しは薄造りで淡白ながらも深い味わいがあり、ポン酢との相性も抜群でした。また、天ぷらの盛り合わせもサクサクとした食感で、素材の味を引き立てていました。さらに、季節の煮物も優しい味付けで、心温まる一品でした。次回はぜひ、季節ごとの特別コースも試してみたいと思います。ごちそうさまでした。
相席居酒屋とは違う少人数制の空間
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