シュミテイ
中華料理
ラーメン
江北駅(佐賀)から徒歩7分(560m)
ここのお店は、杵島郡江北町佐留志、佐賀県道35号線沿いにあるラーメン屋さんです。看板等が出てはいますが、地味な外観で店舗自体が目立ちません。また店の出入り口も分かり辛いです。駐車スペースは敷地内に十分あり、店内はカウンター席と座敷が用意されています。さてラーメンですが、基本は「塩らーめん」と「豚骨らーめん」となっており、それぞれバリエーションが存在しています。先ずはこのお店の名物である「塩らーめん」ですが、あっさりとしていて滋味深く、程良い油感のある塩系スープで、微かにニンニクの風味も感じられます。麺はツルツルとした中細ストレート、具はチャーシュー、キクラゲ、錦糸玉子、ネギといった構成の一杯です。「豚骨らーめん」の方は、あっさりマイルドな佐賀系とんこつスープで、非常に口当たりが良いです。麺・具は「塩らーめん」に準じています。大盛り対応なし、替え玉制ありですが、替え玉は1回限りまでで、替え玉時は丼ごと引き渡す形式となっています。 なかなか個性的なお店ですが、味の方は確かだと思います。クセになるおいしさでした。
店舗・施設の情報編集で最大74ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。