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口コミ

ルナさん

伝統の美味しさ、心温まる風味

3.50

投稿日: 2023/11/09

ば粉は一流の製法に基づいて精選され、そば打ち師によって手作業で丁寧に打たれています。その結果、細くて歯ごたえのある美しいそばができあがり、食感は絶品です。

三谷屋のそばは、香り高いだしと共に提供され、その風味は格別です。伝統的な日本のそばの風味が活かされ、一口食べただけでその質の高さが実感できます。

料理の質にも大きなこだわりが感じられます。盛り付けや調理法は非常に繊細で、見た目も美しく、味わいも深みがあります。伝統的な日本の料理法と新しいアイデアが絶妙に組み合わさっており、素晴らしい料理の数々を楽しむことができます。