弁慶

「弁慶」は、立ち食いカウンターが5席と椅子付きカウンターが5席のこじんまりとした店内ですが、その空間は温かく迎えてくれます。

私が注文したのは「弁慶NO2」と名付けられた味噌ラーメンで、価格は980円です。このラーメンは背脂、味噌、にんにくが効いており、そのパンチが際立っています。麺は硬め、脂多め、ネギ多めで無料のオプションを追加し、小ライスもサービスでついてきます。

スープを一口飲むと、豚骨スープの出汁と味噌が絶妙にマッチしており、コクと旨みが感じられますが、決して濃すぎず、背脂なしでも味噌の力強い味わいが楽しめます。麺は中太のストレート玉子麺で、スープとの相性が抜群です。具材には、ホロホロのチャーシュー、シャキシャキのもやし、厚切りの葱、そして食べ応えのあるニラが用いられており、これらがライスと共に素晴らしいハーモニーを奏でています。

この日のランチは非常に楽しく、味わい深いものでした。美味しゅうございました。ありがとうございます。「弁慶」でのランチは、また訪れたいと強く思わせるほどの満足感を提供してくれます。