営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜25:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 17:00~25:00 | ||||||||
| 17:00~26:00 |
- 営業時間補足
- （L.O.24:00）（L.O.1:00）
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
恵比寿駅から少し歩いた閑静なエリアに佇む「白金バル」は、スペインの伝統料理と豊富なワインを楽しめる隠れ家的なバルです。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カウンター席や個室もあり、デートや女子会、接待などさまざまなシーンで利用できます。
この日いただいたのは、まず前菜の「ハモン・イベリコ・ベジョータ」。芳醇な香りと深い味わいが特徴のスペイン産生ハムで、ワインとの相性も抜群でした。 
続いて「タコとセロリのぶつ切り 塩昆布マリネ」は、タコの旨味とセロリのシャキシャキ感、塩昆布の風味が絶妙にマッチした一品。さっぱりとした味わいで、箸が進みます。 
メインには「イカスミのパエリア」を注文。濃厚なイカスミの旨味がご飯にしっかりと染み込み、上に乗った新鮮な魚介類とのバランスも絶妙。見た目のインパクトもあり、満足度の高い一皿でした。 
また、「小海老のアヒージョ」は、熱々のオリーブオイルにニンニクの香りが広がり、プリプリの海老がたっぷり。バゲットにオイルを浸して食べるのもおすすめです。  
「白金バル」は、季節の食材を使ったタパスや本格的なパエリアを楽しめる、スペイン料理好きにはたまらないお店です。次回は、他の種類のパエリアやデザートも試してみたいと思います。
概要
店舗名
シロガネバル
白金バルジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区恵比寿３丁目４９－１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~25:00
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火
- 17:00~25:00
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水
- 17:00~25:00
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土
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日
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祝
- 17:00~25:00
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- （L.O.24:00）（L.O.1:00）
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