たんたんめん ゆうぼ
ラーメン
弘明寺駅(横浜市営)から徒歩5分(370m)
横浜市南区の鎌倉街道沿いにある「タンタンメン 有保」は、本格的な中華料理とニュータンタン麺が自慢の名店です。店構えは年季を感じさせる佇まいながら、内部は居心地の良い雰囲気に包まれています。 一番人気は、ゴマペーストではなく卵と挽き肉、唐辛子を使った本格的なニュータンタン麺です。辛さは上大岡タンタンよりもマイルドで、辛いものが苦手な方でも堪能できます。辛さ加減は自分好みに調整可能で、卓上の唐辛子を足せばアクセントも付けられます。 ラーメン以外のメニューも見逃せません。タマゴキムチは絶品で、サンチュやホルモンなど、つまみにぴったりの一品も充実しています。お酒はボトルキープもできるため、呑み代わりの利用にも好適です。 程よい辛さのニュータンタン麺をメインに、サイドメニューをついでに堪能するのが通の楽しみ方。中華料理とお酒を心行くまで味わえる、横浜の名店と言えるでしょう。
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