築次郎

東京都中央区にある「築次郎」は、築地直送の新鮮な魚介と旬の食材を使った和食が楽しめる人気店です。シンプルながらも丁寧に仕上げられた料理の数々は、素材の良さを最大限に引き出し、多くの人々に愛されています。

店内は木の温もりが感じられる落ち着いた和モダンな空間で、カウンター席やテーブル席、個室が用意されています。カウンター席では料理人の手さばきを楽しむことができ、個室は接待や会食、家族との食事にぴったりです。

料理は、築地から仕入れた新鮮な魚介を活かしたお造りや寿司が中心です。「刺身の盛り合わせ」は、その日の仕入れに応じた旬の魚をたっぷり楽しめると評判。また、炭火で香ばしく焼き上げた焼き魚や、出汁の香り豊かな煮魚も人気です。野菜を使った天ぷらや、小鉢料理など、和食ならではの繊細な一品料理も揃っています。

ランチタイムには、お得でボリュームたっぷりの定食メニューが好評です。夜にはお酒とともに、ゆったりと和の味を楽しむことができます。

ドリンクメニューには、全国各地から取り寄せた日本酒や焼酎が充実しており、料理に合わせたペアリングを楽しむことができます。季節限定の地酒や希少な銘柄も取り揃えられており、日本酒好きにはたまらないラインナップです。ビールやソフトドリンクも豊富で、幅広いシーンで利用可能です。

「築次郎」は、素材本来の味を大切にした和食と心温まるおもてなしが魅力の一軒です。特別な日や日常のちょっとした贅沢に、ぜひ訪れてみてください。四季折々の味覚が、心に残るひとときを提供してくれることでしょう。